Cara membuat udang goreng telur asin, 1001 Resep

Bahan2x 
           Udang ukuran sedang                            150 gram
           Kuning telur asin matang (haluskan)     3    butir
           Bawang putih (dicicncang haluska)       6    suing
           Daun bawang (dipotong halus)              1    batang
         
           Tepung terigu  }                                      100gram
           Tepung kanji   }    dicampur jadi satu     2 sendok teh
            Lada               }                                      1/2 sendok teh
           Garam             }                                       secukupnya
           Putih telur (dikocok)                               2    butir
            Royco                                                      secukupnya

Cara Memasak
            #1    Kupas udang dan belah punggungnya tambahkan garam, lada dan royco aduk merata
            #2    Kocok putih telur
            #3    Oleskan udang pada putih telur dan gulingkan pada tepung
            #4     Goreng hingga matang (kuning keemasan)
            #5     Tumis bawang putih, daun bawang dan kuning telur asin
            #6      Masukan udang goreng

Agar cita rasa semakin lezat memasaklah sambil mendengarkan musik ehehehe